Jurnal Ilmu Pengetahuan dan Teknologi atau biasa disebut dengan Jurnal IPTEK secara umum menerbitkan artikel tentang Teknik. Ada 11 bidang Teknik yang dinaungi yaitu Teknik Kimia, Teknik Sipil, Teknik Elektro, Teknik Mesin, Teknik Industri, Arsitektur, Perencanaan Wilayah dan Kota,  Teknik Otomotif, Informatika, dan Teknologi Industri Pertanian.  Dari bidang tersebut dikerucutkan menjadi lima cakupan yaitu Chemical enginnering, Chemistry and Bioengineering; Civil engineering, building construction and architecture; computer sains and IT; engineering; industrial and manufacture engineering. Topik yang dapat dipublikasikan dapat berupa ilmu dasar hingga aplikasi. Oleh karena itu diterbitkannya jurnal ini mempunyai tujuan sebagai berikut:

1. Menyediakan wadah untuk diseminasi hasil penelitian
2. Meningkatkan kualitas hasil luaran penelitian
3. Membina hubungan antar peneliti
4. Menyediakan referensi terkait bidang teknik