Jurnal Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (Jurnal IPTEK) merupakan jurnal ilmiah yang secara umum menerbitkan artikel penelitian di bidang Teknik. Jurnal ini mencakup sebelas bidang keilmuan teknik, yaitu:

• Teknik Kimia

• Teknik Sipil

• Teknik Elektro

• Teknik Mesin

• Teknik Industri

• Arsitektur

• Perencanaan Wilayah dan Kota

• Teknik Otomotif

• Informatika

• Teknologi Industri Pertanian

Cakupan keilmuan tersebut dikelompokkan ke dalam lima bidang utama, yaitu:

1. Chemical Engineering, Chemistry, and Bioengineering

2. Civil Engineering, Building Construction, and Architecture

3. Computer Science and Information Technology

4. Engineering (General)

5. Industrial and Manufacturing Engineering

Topik yang dipublikasikan dapat mencakup kajian ilmu dasar hingga pengembangan aplikasi di bidang teknik.

Tujuan dari penerbitan Jurnal IPTEK adalah:

• Menyediakan wadah untuk diseminasi hasil penelitian di bidang teknik

• Meningkatkan kualitas luaran penelitian dan publikasi ilmiah

• Mendorong kolaborasi dan hubungan antar peneliti

• Menjadi referensi akademik dan praktis dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi